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La biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus más famosos y populares chefs, el gran Gastón Acurio.

 

Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente del país!

 

Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.

Perú: Gastronomía

S/.280.00Precio
Cantidad
  • Autor

    Gastón, Acurio
  • Editorial

    Phaidon Press

  • ISBN

    9780714870045
  • Año de edición

    2015

  • Páginas

    432

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